La coordinación está a cargo del concejal Juan Pablo Mercado y el promotor territorial Héctor Ramírez bajo la asistencia del diputado provincial Délfor Brizuela. Hasta el momento participan 42 familias organizadas en cinco grupos beneficiando a más de 180 vecinos.

Harina, sal, levadura y grasa fueron los insumos entregados a los cinco grupos o “mingacos,” como le gusta llamar al promotor territorial para el Cambio Social Héctor Ramírez.

“Mingaco es un acto de unión y solidaridad, es la reunión de amigos para realizar algún trabajo común sin más remuneración que la participación”, explicó Ramírez.

El programa Pan y Organización se implementa en Aminga desde octubre de 2010, entre sus objetivos busca que las familias se organicen alrededor de la tarea de la elaboración de pan para autoconsumo. Recientemente se incorporaron nuevas familias conformando un nuevo grupo quienes organizaron una horneada para recibir los insumos.

Fuente: Nueva Rioja

http://www.nuevarioja.com.ar/index.php/interior/2011/10/%E2%80%9Cpan-y-organizacion%E2%80%9D-sigue-su-crecimiento-en-aminga/